Formación en Nutrición Funcional
La formación que transforma tu manera de pensar, prescribir y posicionarte como profesional de la salud.
Deja atrás lo superficial, domina el razonamiento clínico funcional y conquista la seguridad, el reconocimiento y los resultados que te posicionan entre los pocos profesionales que realmente resuelven.
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No trates solamente la enfermedad. Comprende a la persona.
Aprenderás paso a paso la aplicación de la matriz y otras herramientas de la Nutrición Funcional en la práctica clínica.
Utilízalas de manera segura para cuidar tu salud, la de tus familiares y la de tus pacientes, con el soporte de nuestro equipo pedagógico.
Para quien tiene una preocupación genuina por sus pacientes.
Quieres crear protocolos individualizados según los genes de cada persona.
Quieres identificar la causa, no preocuparte solo por el nombre de la enfermedad.
Quieres tratar la totalidad del paciente.
Tienes sed de conocimiento con una base científica confiable.
Buscas ser un profesional memorable.
Quieres una formación con extensión universitaria.
Del conocimiento aislado al dominio del razonamiento funcional.
Una transformación en tu forma de pensar, prescribir y posicionarte.
Antes
Se centran en la enfermedad
Actúan sobre los síntomas
Buscan protocolos ya preparados
Creen que el diagnóstico es fundamental
Después
Centrarse en la salud
Actuar sobre las causas
Valorar el historial de síntomas
Tratar desde el origen
Usar la matriz para mapear la salud del paciente
Cinco módulos para transformar tu práctica.
De la evaluación inicial a la aplicación clínica, en una secuencia diseñada para construir seguridad y raciocinio.
01Entendiendo la Nutrición Funcional y evaluación inicial del paciente
- CLASE 01Establecimiento de prioridades en el tratamiento por Nutrición Funcional
- CLASE 02Anamnesis y Matriz de la Nutrición Funcional
- CLASE 03Simplificando el examen nutrigenético
02Implementando el cuidado conforme a la pirámide de prioridades
- CLASE 04Alergias alimentarias
- CLASE 05Medio ambiente, toxicidad y detoxificación
- CLASE 06Salud gastrointestinal
- CLASE 07Detallando el programa de las 6Rs
- CLASE 08Inflamación
- CLASE 09Mitocondria
- CLASE 10Disfunción suprarrenal
- CLASE 11Entendiendo la pirámide de prioridades en la nutrición funcional basada en la genética
03Tratamiento clínico nutricional con poderosos alimentos funcionales
- CLASE 12Trigo y gluten: ¿será que hacen mal?
- CLASE 13Arroz
- CLASE 14Aloe Vera
- CLASE 15Cacao: un alimento especial
- CLASE 16Huevo: desmitificando un alimento funcional
- CLASE 17Plaguicidas: el impacto en su salud
04El enfoque de la Nutrición Funcional
- CLASE 18Gripes y resfriados: un abordaje funcional
- CLASE 19Gastritis y úlceras
- CLASE 20Salud de la tiroides
- CLASE 21Aplicando el contenido en la práctica: una asesoría completa por el Profesor Gabriel de Carvalho
05Primera consulta y terapia con péptidos
- CLASE 22¿Cómo realizo mi primera consulta?
- CLASE 23Curso de Terapia Peptídica (Lisadoterapia u Organoterapia)
Bonos y acompañamiento que amplían tu formación.
Quiero transformar mi prácticaCOVID: Tratamiento Nutricional
Conoce los factores de riesgo y cómo pueden actuar diferentes nutrientes en la prevención o el tratamiento, con base en estudios en seres humanos.
Actualización científica
Durante tu período de suscripción, recibirás las actualizaciones relacionadas con el contenido.
Soporte pedagógico
Envía tus consultas sobre las clases en la plataforma. El equipo pedagógico responde de lunes a viernes.
Testimonios de nuestros alumnos.
Toca cualquier testimonio para ampliarlo y leerlo por completo.
Equipo pedagógico.

Gabriel de Carvalho
Cofundador de la FSA®, pionero de la Nutrición Funcional en América Latina y fundador del IBNF. Primer profesional de América Latina certificado por The Institute for Functional Medicine. Nutricionista, farmacéutico y conferencista internacional.

Fernanda Colossi de Paris
Doctora en Ciencias de la Salud por la PUCRS, especialista en Nutrición por la UFSC, con más de 20 años de experiencia clínica y académica. Coordinadora Pedagógica de la FSA®.

Emiliana Barbosa Marques
Doctora en Ciencias Biomédicas por la UFF, con posdoctorado en programación metabólica y enfermedades cardiometabólicas. Especialista en Nutrigenómica, Nutrigenética y Fitoterapia.

Liliane Alves dos Santos Wanderley
Doctora en Ingeniería de Alimentos por la URI y magíster en Microbiología Agrícola y Ambiental por la UFRGS. Graduada en Nutrición y profesora de la FSA®.

Vinicius Leal
Nutricionista con posgrado en Fitoterapia Funcional. Especialista en Nutrición Funcional, interpretación de exámenes, fitoterapia y bioquímica de nutrientes. Investigador y tutor de la FSA®.
Fundada por Gabriel de Carvalho y Gisele Hedler, la FSA® materializa el sueño de un profesor, una mentora visionaria y una legión de profesionales ávidos de conocimiento y transformación.
- Más de 40 mil SeresHumanologistas formados en cursos de extensión.
- Conocimiento científico actualizado unido al desarrollo personal y profesional.
- Enseñanza centrada en la transformación y la búsqueda de la salud.
- Un enfoque que aborda las causas, el historial y el estilo de vida.
Preguntas frecuentes.
Todo lo que necesitas saber antes de comenzar.
¿Puedo compartir mi acceso con otra persona?
El registro de estudiantes es individual; se emite un solo certificado.
No soy un profesional de la salud, ¿puedo hacer el curso?
No recomendamos esta formación para personas no asociadas al área, debido a la alta complejidad técnica de los contenidos y del lenguaje.
Todavía soy estudiante, ¿puedo hacer el curso?
Sí. El conocimiento de esta formación puede enriquecer tu futuro desempeño clínico desde el inicio de tu carrera.
No soy nutricionista, ¿puedo hacer el curso?
Sí. La formación es apta para cualquier profesional de la salud. Tu actuación será siempre conforme a la legislación aplicable a tu categoría profesional.
¿Cuánto tiempo tengo acceso al curso?
Tienes un año de acceso y puedes volver a ver las clases durante ese período, además de recibir las actualizaciones de la formación.
¿Tienen soporte para consultas?
Sí. Puedes publicar tus dudas sobre las clases en la plataforma. Nuestro equipo pedagógico responde de lunes a viernes.
¿Todas las clases son online?
Sí. Todas las clases son online y grabadas, y pueden volver a verse durante el período de suscripción.
¿Qué tan largo es el curso?
El curso tiene una duración de cinco meses, con acceso por un año.
¿El curso está actualizado?
Sí. Las clases se mantienen actualizadas y recibirás las actualizaciones realizadas durante tu período de inscripción.
¿Cuál es la carga horaria?
La formación tiene 72 horas/clase.
¿El curso proporciona un certificado?
Sí. El certificado se emite después de completar todos los módulos y contiene la carga horaria total.
¿El certificado está reconocido por el MEC?
Sí. La Formación en Nutrición Funcional es un Curso de Extensión Universitaria reconocido por el MEC y avalado por UNIFACEAR.
¿Cómo recibo los datos de acceso?
Después de la aprobación del pago, recibirás automáticamente los datos de acceso en el correo electrónico registrado en la compra.
¿Cuándo comienza el curso?
El acceso comienza inmediatamente después de la aprobación del pago.
Transforma tu manera de pensar, prescribir y cuidar.
Domina el razonamiento clínico funcional y lleva una visión más completa a cada paciente.
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